Braunhirse

Braunhirse

Braunhirse - Das Getreide mit Reparaturcharakter

 

Die (Braun)Hirse ist das mineralstoffreichste Getreide der Welt und hat daher einen besonders hohen Ernährungswert.  Diese Urform der Goldhirse wird samt Schale, die die meisten Mineralstoffe und Spurenelemente des Korns enthält,  verarbeitet. Das ist ein entscheidender Vorteil im Vergleich zur Goldhirse, deren Schale ungenießbar ist. Durch einen Fermentationsvorgang (Milchsäurevergärung) kann Braunhirse - wie auch jedes andere Getreide - für den menschlichen Körper noch besser aufgeschlossen werden. Die positiven Eigenschaften können so verstärkt werden, belastende Eigenschaften von Getreide können minimiert und die Aufnahme von lebenswichtigem  Magnesium und Kalzium wird gefördert.

 

Positive Eigenschaften und Anwendungsgebiete von fermentierter Braunhirse

  • Schafft Säure-/Basenausgleich
    Kann einer Übersäuerung des Körpers durch Nikotin- Kaffee-, Zucker-,
    Fleisch- und Wurstkonsum sowie Stress entgegenwirken. Hemmt
    Mineralstoffentzug und Verschlackung.

  • Festigt Knochen und Gelenke, Nägel und Haare (Reparaturcharakter)
    Therapieunterstützend bei Arthrose, Osteoporose, Abnützungen,
    Gelenksbeschwerden. 

  • Stützende Wirkung auf das Bindegewebe
    Verleiht Elastizität und strafft

  • Positive Unterstützung bei Atemwegserkrankungen
    z.B. Asthma,  Bronchialbeschwerden

 

Wirkung und Inhaltsstoffe der Braunhirse

  • Kieselsäure / Silizium

  • Eisen (eisenhaltigstes Getreide)

  • Hoher Gehalt an Mineralstoffen und Spurenelementen 
    z.B. Kalium, Magnesium, Calcium, Phosphor, Fluor, Mangan, Kupfer, Zink,
    Selen, Eiweiß, Fett und Kohlehydrate

  • B-Vitamine
    Vitamin B1 (Thiamin, Aneurin)
    Vitamin B2 (Riboflavin, Lactoflavin)
    Vitamin B6 (Pyridoxin) - fördert das Wachstum
    Vitamin B17 (Amgdalin) - Krebsvorbeugung

 

Positive Wirkung der fermentierten Braunhirse auf körperliche Beschwerden

  • Rücken - und Gelenksbeschwerden 
  • Haarausfall und Nagelprobleme
  • Sodbrennen 
  • Stoffwechselschwäche
  • Gewebeschwäche 

 

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Was sie über fermentierte Lebensmittel und ihre Wirkung wissen sollten, finden Sie unter Sojall Fermenta Food!
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