Topinambur

Topinambur

Die süße & gesunde Wurzel

 

Wussten Sie, dass die Topinamburknolle wegen ihrer Herkunft auch Indianerkartoffel oder Sonnenblumen-Artischocke genannt wurde? Überlebende einer Hungersnot schickten 1610 einige der unbekannten Knollen, die ihnen das Leben gerettet hatten, nach Europa. Seitdem wird sie als Nahrungs- und Futtermittel sowie als gesunder Süßstoff in Form von Sirup verwendet. 

 

Positive Eigenschaften von Topinambur

  • Enthaltenes Inulin (Süße) kann im Darm nicht verarbeitet werden
    und schont dadurch die Figur  
  • Schnelles Sättigungsgefühl durch hohen Fasergehalt
  • Unterstützt die Darmflora
  • Kann bei Diabetes Insulinbedarf reduzieren *
    *
    nur nach ärztlicher Absprache! 

 

Die wichtigsten Inhaltsstoffe von Topinambur

  • Präbiotischer Ballaststoff Inulin
  • Oligofructose
  • Mineralstoffe
  • Hoher Gehalt an Kalium und Magnesium

 

naturboxx Bio-Produkte mit Topinambur


 

  Was sie über fermentierte Lebensmittel und ihre Wirkung wissen sollten, finden Sie unter Sojall Fermentierte Lebensmittel!
 
zu den Produkten

BioLogo