Aceto Balsamico di Modena GOLD 10 Jahre 250ml

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100 ml = 13,96 €
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Dieser Aceto Balsamico di Modena “Gold 10 Jahre” wird aus biologisch angebauten Trauben gewonnen. Er ist ein Aceto Balsamico der Top-Liga. Vollmundig und samtweich, leuchtendes Dunkelbraun, der Duft würzig-rauchig, mit einem balsamartigen Geschmack aus süß und sauer, jahrelang in verschiedenen Holzfässern (Akazien, Kastanien, Kirschbaum und Maulbeerbaum) gelagert - und Traubenmost. Diese ausgeglichenen Noten machen diesen Aceto zu einer außergewöhnlichen Spezialität, der dem teuersten Aceto Balsamico Traditionale sehr ähnelt.
Jahrelang in verschiedenen Holzfässern gelagert - und Traubenmost.

Verwendung: passend zu rohem oder gekochtem Gemüse, kurz angebratenem oder gegrilltem Fleisch, Saucen, Fisch, Omelette, Käse und Fruchtsalaten. Er verleiht besonders feinen und edlen Gerichten und kulinarischen Erschaffungen eine bestimmte unverkennbare Note.

Inhalt: 250 ml Flasche