BBQ Country Style Rub Bio 100g Nachfüllung


BBQ Country Style Rub Bio 100g Nachfüllung

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100 g = 27,25 €
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Country Style BBQ RUB - Würzig-leicht scharf - verführerisch ...
 
Grob gemahlenes Grillgewürz aus der Steiermark. Zum Beizen und indirekten Grillen von großen Fleischstücken.
Am Besten geeignet für Rind und Lamm. Grob geschrotet. Mit Meersalz aus Piran.

Die Gewürzmischung ist “finger-fertig”.

Geschmacksrichtung: Würzig-leicht scharf; nach Zwiebel, Kräutern und Paprika

Zutaten: Rote Paprika*, Koriandersaat*, Braune Senfsaat*, Meersalz aus Piran (20%), Rote Zwiebeln*, Neugewürz*, Thymian*, schwarzer Pfeffer*, Kardamom*, Rosmarin*, Knoblauch*, Kreuzkümmel, Paradieskörner*, Ceylon-Zimt, Chili

*aus kontrolliert biologischer Produktion. AT-BIO-301

Verwendung: Zum Beizen und indirekten Grillen von großen Fleischstücken. Am Besten geeignet für Rind und Lamm.

Grillmarinade für Rind und Lamm (für ca. 1 kg Fleisch)

6 EL Country Style RUB
5 EL hitzebeständiges Öl (am Besten kaltgepresstes Sesamöl oder Erdnussöl)
2 EL Ahornsirup (oder Honig)
1 EL Senf
2 EL Sojasauce
5 EL Whisky

Alle Zutaten miteinander verrühren und das Fleisch großzügig damit einreiben. Bei Zimmertemperatur für mind. 4 Stunden durchziehen lassen. Danach indirekt Grillen und immer wieder mit der Marinade einpinseln.

Inhalt: 100g
Erhältliche Packungsgrößen: 50g Dose, 100g Nachfüllbeutel

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