Gölles Birnen-Balsam-Essig
Hierfür werden alte Mostbirnensorten gepresst und vergoren.
Der delikate Birnen-Balsam-Essig reift 4 Jahre im Eichenfass.
Der Essig punktet mit einer herrlichen Fruchtnote.
Gut geeignet für: Desserts, Bittersalate, Blauschimmelkäse, Weißschimmelkäse und Pralinen.
Kombinieren mit: Haselnussöl, Leindotteröl, Mohnöl, Sesamöl und Sonnenblumenöl
Unbegrenzt haltbar
Säure 5%