Grilling Pepper Nachfüllung


Grilling Pepper Nachfüllung

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Grilling Pepper - aromatisch, pfeffrig-scharf!

Verwendung: Grilling Pepper nicht zum direkten Grillen bei starker Hitze verwenden. Kann auch zum Marinieren verwendet werden.

Rezeptidee:

Honey-Pepper Marinade für ca. 1 kg Fleisch:

6 EL Grilling Pepper
3 EL hitzebeständiges Öl (am Besten kaltgepresstes Sesamöl oder Erdnussöl)
3 EL Honig
1 EL Senf
2 EL Sojasauce
2 EL Rum

Alle Zutaten miteinander verrühren und das Fleisch großzügig damit einreiben. Bei Zimmertemperatur für mind. 4 Stunden durchziehen lassen. Danach indirekt Grillen und immer wieder mit der Marinade einpinseln.

Geschmacksrichtung: aromatisch, pfeffrig-scharf!

Zutaten: Fleur de Sel 10%, grüner Pfeffer*, schwarze Pfeffer Mischung (Tellichery Pfeffer, Urwald Pfeffer, Malabar Pfeffer)*, Kubebenpfeffer*, rosa Pfeffer (Schinusbeeren)*, langer Pfeffer*

 

Inhalt: 100g
Erhältliche Packungsgrößen: 40g Dose, 100g Nachfüllbeutel

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