Maya Mountain 70% Schokolade 70g

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Maya Mountain Tafel Schokolade vegan

zartschmelzende Schokolade aus der Manufaktur Mayer für echte Genießer!

 

Dunkle Tafelschokolade mit Kakaobohnen aus Belize

Unser neuester Zuwachs bei den Single Origin Schokoladen stammt aus Belize

und überzeugt durch schokoladig, fruchtige Aromen mit einem Anflug von reifer Ananas.

 

Bereits beim ersten Antreten bei den International Chocolate Awards konnten wir mit

dieser exzellenten Schokolade Silber erreichten. Das komplexe Aroma hat es nicht nur der Jury

angetan - auch bei uns im Haus ist diese Schokolade der aktuelle Superstar!

 

Maya Mountain Cacao wurde 2010 gegründet und war der erste Exporteur von High Quality Cacao

in Belize. Die Pioniere auf dem Gebiet Transparent Trade arbeiten mit mehr als 350 BIO-zertifizierten

Kleinbauernfamilien im Distrikt Toledo zusammen, von denen die meisten indigene Q'eqchi

und Mopan Maya sind.

 

CHARAKTER: lang anhaltendes, ungewöhnlich fruchtiges Aroma mit Noten von reifer Ananas.

Eine leichte Säure macht diese Schokolade zur perfekten Wahl, ihre Sinne zu kitzeln.

 

Zutaten:

KAKAOBOHNEN, ZUCKER, KAKAOBUTTER

 

70% Kakaogehalt

 

Abpackung: 70g

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